📣 LETSPROSEED aux Assises Territoriales de l'Agroécologie et de l’Alimentation à Dijon !

Toujours en compagnie d’experts et d’expertes engagés autour des transformations de nos systèmes alimentaires, nous avons pu échanger autour de nombreuses questions qui font écho aux enjeux portés par LETSPROSEED : légumineuses et structuration des filières, assiettes du futur face aux bouleversements climatiques, démocratie alimentaire et solidarité, souveraineté, revalorisation et investissements, de l’échelle locale à l’échelle européenne.
🌱 Autant de sujets, de regards et de dialogues qui témoignent de la complexité — mais aussi de la richesse — des transitions à l’œuvre dans nos systèmes agricoles et alimentaires. 🍽️

☝️ Ces échanges font particulièrement écho aux enjeux qui animent historiquement la recherche publique menée au sein d'INRAE : comprendre les transformations en cours, produire des connaissances utiles aux territoires et construire, avec les acteurs et actrices concerné.es, des trajectoires de transition adaptées aux réalités locales.
🤝 L’ancrage territorial d'INRAE a d’ailleurs été mis à l’honneur à cette occasion par Cécile Détang-Dessendre, Présidente du centre INRAE Bourgogne-Franche-Comté, à travers la présentation des dispositifs environnementaux et des expérimentations menées main dans la main avec les acteurs et actrices de Dijon métropole et au-delà. 
LETSPROSEED s’inscrit pleinement dans cette dynamique territoriale, en contribuant aux réflexions collectives sur la place des légumineuses, la transformation de nos systèmes alimentaires et la construction de filières plus résilientes. 🫘🫛
Merci pour ces journées particulièrement enrichissantes, stimulantes et pourvoyeuses d’espoir pour l’avenir de l’alimentation et de l’agroécologie. 🙏

🌟Merci et bravo aux intervenant·es, participant·es et organisateur·rices pour la qualité des échanges et pour avoir fait de ces Assises un véritable espace de dialogue et de réflexion collective.