WORKPACKAGES

WORKPACKAGES

Dans cette rubrique

Des leviers agronomiques innovants pour améliorer le rendement et la qualité des graines sous stress abiotiques.

Amélioration génétique de la qualité des graines de légumineuses.

Qualité & fonctionnalité des fractions protéiques de légumineuses et produits dérivés : impact des métabolites secondaires.

Phase orale: perception de la saveur et digestibilité des protéines de légumineuses.

Management & Communication